miércoles, 2 de julio de 2008

MASA DE ASERRIN



MASA DE ASERRIN
# Receta·
Ingredientes:
1 taza de aserrín - 1 y ½ taza de harina - 1 taza de agua - 1 cda. de formol - 2 cdas. de vaselina.· Procedimiento:
Tamizar el aserrín y mezclarlo con la harina y la vaselina. Agregar el agua y mezclar. Espolvorear harina sobre la mesa y amasar. Agregar el formol. Dejar reposar 1/2 hora dentro de una funda plástica.# Técnicas- Trabajar con esta masa en el momento en que se prepara, ya que no puede guardarse.- Se seca al aire o en horno a baja temperatura.

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